Безглутенови брашна за готвене и наслада от всяка рецепта
Продукти
Безглутеновото брашно е важно за готвачите с непоносимост към глутен или целиакия.
Schär ще се погрижи: ето пет вида брашна, за да направите най-добрите си рецепти и да се насладите на прясно изпечен хляб и домашно приготвени тестени изделия, без да се притеснявате за глутена.
Брашно за паста и сосове
Schär’s Farina Mehl е универсална алтернатива на традиционното пшенично брашно за хора с непоносимост или чувствителност към глутен, направено от безглутеновите царевица и ориз. Перфектно е за всякакви тестени изделия или тесто, така че можете да го използвате, за да направите всичко от ньоки до кнедли или палачинки? Също така е чудесна смес за сгъстяване на сосове и кремове. Бъдете по-амбициозни с приготвянето на домашно приготвена паста: опитайте нашите рецепти за яйчена паста или orecchiette, което означава „малки ушички“ – вкусни с богат сос Болонезе.
Универсално бяло брашно без глутен
Mix it! Universal е новото и подобрено универсално брашно на Schär за сладки и солени ястия. Това е една от най-универсалните смеси от брашно без глутен на пазара, така че наистина можете да проявите креативност. От печенето на вкусни хрупкави хлебчета и невероятна пица до деликатен и изискан пандишпан, тази смес покрива всичко.
Безглутеново брашно за хляб
Нашата най-добра брашнена смес за тесто, което да втасва във всичките му форми! Mix Bread се прави специално с мисъл за хляба, а експертите по печене навсякъде са дали на Schär печата за одобрение. Използвайте го за класически рецепти за хляб, като този класически бял хляб без глутен и тези добри стари хлебчета – яжте докато са още топли!
Брашно от ленено семе и елда за тъмни хлябове и селски питки
Тази селска смес от брашно, направена от елда и ленено семе, има характер и чудесен вкус. Mix It Dunkel – Mix It Rustico се прави с висококачествени ленени семена и елда, което е идеално за приготвяне на тъмни хлябове или рула, както и селски или рустик сладкиши, бисквити или тарти. Работи еднакво добре за кифлички или пък тази стопляща сърцето сладка рецепта за безглутенов хляб с банан и орехи.
Безглутеново брашно за печене
Schär’s Mix C Pâtisserie е смес без глутен, която ви позволява да изпечете всякакъв вид торта или бисквити. Можете да печете до насита лакомства като меки сладкиши и мъфини, хрупкави бисквити, тарти и ронливи тестени сладкиши, както и да го използвате за сладки сосове и кремове. Това е сместа, която ви отвежда в рая без глутен. Опитайте го, като приготвите безглутеновите бисквити на баба или тази доста страхотна кремообразна торта с горски плодове.
