Безглутенови американски палачинки
Продукти Вегетариански (на растителна основа)
Преглед
Меки, сладки и пухкави – тези безглутенови американски палачинки са идеалната храна за хората с целиакия, които са пристрастени към сладкото.
С тази лесна рецепта ще направите вкусни, пухкави безглутенови палачинки, които са перфектни за закуска, брънч, десерт или винаги, когато ви се прииска да хапнете нещо вкусно. Гарнирайте ги с плодове, конфитюр, кленов сироп и дори бекон за автентично американско изживяване. Опитайте да добавите шепа боровинки или парченца шоколад към безглутеновата смес за палачинки преди готвене за вълнуващи вариации на тази класика.
Съставки
250 г | |
250 мл | мляко |
2 | яйца |
1 щипка | сол |
2 с. л. | захар |
½ ч. л. | сода бикарбонат |
За пърженето: | |
малко | масло |
Приготвяне
- Смесете всички съставки в купа до еднородна консистенция
- Оставете сместа да почине за около 30 минути
- Загрейте малко масло в тиган с незалепващо покритие (около 13 см диаметър) и изсипете пълен черпак от тестото
- Изпържете палачинката до златисто кафяво от едната страна, след това обърнете
- Изпържете още палачинки и наредете като куличка в чиния
- Докато палачинките са още топли, полейте с мед, кленов сироп или конфитюр – какъвто топинг пожелаете!
