Безглутенови питки за бургери
Продукти Вегетариански (на растителна основа)
Преглед
Подобрете ежедневието си с безглутенови бургери с домашно приготвени питки. Никога бургерите ви не са били толкова вкусни.
Що се отнася до хамбургерите, хлебчето е почти толкова важно, колкото и кюфтенцето. Всъщност, хлебчето може да направи разликата между брилянтността на бургера и трагедията за вкусовите рецептори. Така че защо да рискуваме? Тази рецепта за безглутенови питки за хамбургери дава перфектни резултати всеки път. Питките са точното количество меки и пухкави (идеални за абсорбиране на соковете от бургера), като същевременно са достатъчно твърди, за да не се разпадат в ръцете ви. Толкова добри, че могат да се използват и за други видове сандвичи.
Съставки
300 мл |
вода |
10 г |
суха мая |
1 ч. л. |
сол |
3 с. л. |
зехтин |
300 г |
Приготвяне
- Сложете брашното в купа.
- Разбъркайте маята и солта.
- Изсипете водата и зехтина.
- Месете 5 минути, докато сместа стане гладка. Оставете настрана, покрийте с кърпа.
- Оставете тестото да втаса, докато удвои обема си.
- Загрейте фурната до 200°C.
- Разделете тестото на 6 равни по размер парчета върху набрашнена повърхност и оформете питки.
- Оставете питките да втасат 15 минути.
- Печете около 10 минути.
