Безглутенови хотдози
Продукти Месо
Преглед
Тази американска класика е гарантирано любимо ястие за приятелите и семейството.
Тази вечна американска класика е основна част от спортните стадиони по целия свят, но сега е вашият шанс да я пренесете и в кухнята си. Кифличките за хот-дог са меки и дъвчащи и осигуряват перфектната комбинация за кренвирша. Красотата на хот-дога е в това как изберете да го приготвите – какво ще изберете? Майонеза, кетчуп, горчица, пържен лук… възможностите са безкрайни, така че продължете, хапвайте и се насладете!
Съставки
|
За хот-дога: |
|
300 мл |
вода |
10 г |
суха мая |
3 с.л. |
зехтин |
300 г |
|
|
За пълнежа: |
|
6 |
кренвирша |
3 с. л. |
майонеза |
2 |
домата |
3 с. л. |
горчица |
|
бейби спанак |
Приготвяне
За хот-дога:
- Сложете брашното в купа
- Разбъркайте маята и солта
- Изсипете водата и зехтина
- Месете 5 минути, докато сместа стане гладка. Оставете настрана, покрийте с кухненска кърпа
- Оставете да втаса, докато удвои обема си
- Загрейте фурната до 200°C
- Разделете тестото на 6 равни по размер парчета върху набрашнена повърхност и оформете кифличките за хот-дог
- Оставете ги да втасат още 15 минути
- Изпечете около 20 минути.
За пълнежа:
- Добавете любимия си пълнеж (предложение в списъка със съставки) и се насладете!
