Великденска кремообразна торта
Продукти Сладкиши - Бисквити - Десерти
Преглед
Декорирана с лешници, шамфъстък, шоколадови яйца, ванилов крем и сладко шоколадово великденско зайче, тази безглутенова кремообразна торта не е просто красиво удоволствие за Великден, а истинска вкусова сензация! Пухкава основа от пандишпан и вкусен пълнеж от ванилов крем, кайсии и сладко правят тази торта просто неустоима.
Съставки
|
За основата от пандишпан |
|
270 г |
|
180 г |
захар |
6 |
яйца |
2 ч.л. |
бакпулвер |
1 пакетче |
ванилова захар |
|
За крема |
|
350 мл |
сметана за разбиване |
1 пакетче |
ванилов крем (60 г) |
70 мл |
мляко |
|
За пълнежа |
|
270 г |
малиново сладко |
500 г |
консерва кайсии (отцедено тегло) |
|
Други съставки |
|
|
малко мляко (за покриване на пластовете) |
|
|
няколко смлени лешници |
|
|
няколко нарязани шамфъстъка |
|
|
няколко шоколадови парченца |
|
|
идеално: шоколадови яйца и шоколадово великденско зайче |
Приготвяне
Приготвяне на основата за пандишпан
- Разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар за 20 минути, докато сместа стане лека и пухкава.
- Смесете бакпулвера с безглутеновото брашно и внимателно го добавете към яйчената смес.
- Постелете форма за торта с хартия за печене (не намазвайте стените!).
- Печете на 175°C за около 30 минути. Не забравяйте да направите теста с клечка за зъби!
- След като изстине, разрежете пандишпана наполовина хоризонтално.
Пълнеж за тортата
- Намажете долния блат с малко мляко и сладко. Отгоре сложете ваниловия крем и ситно нарязаните кайсии.
- Поставете втория блат отгоре и повторете процеса.
- Намажете тортата с останалия крем и украсете с лешникови палачинки, шамфъстъци, шоколадови яйца, ванилов крем и шоколадовото великденско зайче.
