Кубчета френски тост
Продукти Вегетариански (на растителна основа)
Преглед
Насладете се на вкусни веган кубчета френски тост! Тази лесна рецепта комбинира брашно от нахут и ванилова захар с бадемово мляко и сироп от агаве, за да се получи пухкава смес. Хрупкави кубчета селски хляб се потапят във веган сместа и се пържат във веган масло до златисто кафяво. Ястието се допълва от ароматен компот от горски плодове, приготвен от замразени плодове и ванилова захар, сгъстен с царевично нишесте. Идеално за здравословна закуска или специален брънч – бързо за приготвяне и невероятно вкусно!
Съставки
|
Френски тост: |
|
1 хляб |
|
200 мл |
неподсладено бадемово мляко |
80 г |
брашно от нахут |
1 ч.л. |
ванилова захар |
50 г |
сироп от агаве |
|
веган масло (за пържене) |
|
|
Компот: |
|
180 г |
замразени малини |
15 г |
царевично нишесте |
15 г |
вода |
1/2 ч.л. |
ванилова захар |
Приготвяне
- За френския тост смесете брашното от нахут и ваниловата захар.
- Добавете бадемовото мляко и сиропа от агаве и разбъркайте до получаване на рядко тесто, докато в него не останат бучки брашно.
- Оставете сместа да престои 5 минути.
- Нарежете селския хляб на кубчета.
- Потопете всяко кубче в тестото, оставете да се отцеди за кратко и запържете във веган масло от двете страни до златисто кафяво.
- За компота, оставете замразените плодове и ваниловата захар да заврят.
- Смесете царевичното нишесте и водата и разбъркайте в сместа с плодовете.
- Оставете да къкри, докато компотът се сгъсти.
- Сервирайте кубчетата френски тост с компот и, ако желаете, малко кленов сироп.
