Пене паста с фета и чери домати
Продукти Паста
Преглед
Потопете се в едно възхитително кулинарно изживяване с тази рецепта за пене с фета и чери домати. Идеално за семейна вечеря, това ястие съчетава богатите вкусове на печени чери домати и кремообразно сирене фета с чудната текстура на Schär Penne Rigate. Добавянето на печени шамфъстъци и прясна мащерка издига ястието на висотата, правейки го едно запомнящо се и апетитно удоволствие.
Съставки
500 г |
|
200 г |
чери домати |
150 г |
сирене фета |
50 г |
белен шамфъстък |
|
зехтин extra virgin |
|
|
сол и черен пипер |
|
|
няколко стръка прясна мащерка или сушена |
Приготвяне
- Изпечете в тавичка фета сиренето с чери доматите на на 200 ºC за 30 минути
- Докато доматите и сиренето се готвят, заврете тенджера с вода и една супена лъжица сол. Добавете пастата, разбъркайте и я гответе, докато стане ал денте, за около 7 минути. Преди да я отцедите, запазете малко от водата в чаша.
- Извадете доматите и сиренето от фурната и намачкайте всичко добре. Подправете със сол и черен пипер и добавете пастата и останалата вода.
- Сервирайте и поръсете с нарязан шамфъстък и завършете с малко екстра върджин зехтин.
