Пухкави палачинки с ванилия и шоколад

Пухкави палачинки с ванилия и шоколад

Продукти Сладкиши - Бисквити - Десерти

Преглед

Деликатен аромат на ванилия и шоколад, съчетан с лека текстура, тези палачинки с ванилия и шоколад са идеалният начин да започнете деня. Независимо дали са за специален повод или като лакомство между храненията, тези палачинки са лесни за приготвяне и гарантирано ще накарат всеки да се усмихне. Вдъхновете се и се насладете на най-доброто от двата свята – ванилия и шоколад!

Съставки

За 6-8 броя (в зависимост от размера на тигана):

200 г

брашно Mix C

1 с. л.

бакпулвер

2 ч. л.

псилиум хуск (Plantago Psyllium)

70 г

ксилитол

2 ч. л.

ванилова захар

340 мл

неподсладено бадемово мляко

3 с. л.

олио

1 с. л.

ябълков оцет

40 мл

вода

20 г

какао на прах

1/2 ч. л.

канела

Приготвяне

  • Смесете сухите съставки.
  • Добавете 300 мл бадемово мляко, олио и ябълков оцет и разбъркайте.
  • Дбавете водата – ще се получи доста гъсто тесто за палачинки.
  • Разделете тестото на 2 части.
  • Добавете какао на прах, канела и 40 мл бадемово мляко в едната част.
  • Намажете тиган за палачинки (с диаметър 14 см) с малко олио и изпържете палачинките една след друга от двете страни до златисто кафяво.