Сандвичи с меден халуми
Продукти Вегетариански (на растителна основа)
Преглед
Безглутеновите плоски питки (Mini Piadina) с мед и малко люта чушка, халуми и сос от кисело мляко и мента се приготвят бързо и са с невероятен вкус!
Съставки
1 пакет (4 броя) |
|
|
Сос: |
|
200 г |
гръцко кисело мляко |
|
връзка прясна мента |
|
|
връзка пресен копър |
|
|
соко на ¼ лимон |
|
|
сол |
|
|
черен пипер |
|
|
Халуми: |
|
200 г |
халуми |
2 с. л. |
мед |
½ |
прясна люта чушка |
|
Допълнително: |
|
1/3 |
краставица |
½ |
глава лук |
|
зелена салата |
Приготвяне
- Нарежете ментата и копъра и смесете с киселото мляко и лимоновия сок. 2. Подправете соса със сол и черен пипер.
- Загрейте хляба в тиган и едновременно с това нарежете краставицата и лука.
- Ако използвате грил тиган, ще получите красиво изпечен хляб.
- Нарежете халумито и чилито и запържете в същия тиган, докато сиренето стане хрупкаво.
- Поръсете с 1 с. л. мед и свалете тигана от котлона.
- Намажете топлия хляб с кисело мляко, поръсете с нарязана краставица, добавете халумито с резенчетата чили, кръгчетата лук, салатата и полейте с още една лъжица мед.
