Безглутенови кюфтенца
Продукти Месо
Преглед
Кръгли, сочни и перфектни във всяко едно отношение – тези кюфтенца са направени с галета без глутен, за да не пропусне никой автентичния им вкус.
Тази безглутенова рецепта за кюфтенца е супер лесна за приготвяне, но и подходяща за групово готвене – включете цялото домакинство и го превърнете в семейно занимание! Децата особено много обичат да оформят кюфтенцата, а и освен това повече ръце правят работата по-лесна. Опитайте да накиснете безглутеновата галета предварително в накълцан лук или в мляко, както правят италианците, за още по-мек и сочен резултат. Сервирайте с безглутенова яйчена паста.
Съставки
½ ч. чаша |
|
450 г |
мляно месо |
1 |
яйце, разбито |
½ ч. л. |
чесън на прах |
½ ч. л. |
сол |
¼ ч. л. |
пипер |
½ ч. л. |
риган |
½ ч. л. |
мащерка |
Приготвяне
- Загрейте фурната на 200°C
- Смесете всички сухи съставки
- Добавете разбито яйце и мляното месо като омесите добре
- Оформете топчета с приблизителен диаметър 2½ см
- Поставете в тава за печене и печете около 20 минути
- Кюфтенцата могат да се замразят или да се хапват веднага с любим сос или паста
