Значение на кръстосаното замърсяване
Ако сте били диагностицирани с целиакия или чувствителност към глутен без целиакия (NCGS), ще знаете, че единственото ефективно лечение е безглутенова диета. За тези с...
В кухнята
Предложения и съвети за поддържане на безглутенова среда в кухнята
Безглутенова кухня
Ако започвате да спазвате безглутеново хранене, да се снабдите с безглутенова храна е половината битка. Другата половина е предотвратяване на кръстосано замърсяване с глутен у...